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Produits laitiers - Page 14

Catégorie : Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1412 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1505 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 906 kj
(217 kcal) 		569 kj
(136 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		218 kj
(52 kcal) 		840 kj
(201 kcal) 		1 670 kj
(400 kcal) 		5 580 kj
(1330 kcal)
Matières grasses 14,8 g 12,5 g 0 g 0,857 g 12,7 g 33,3 g 111 g
Acides gras saturés 9,36 g 8,21 g 0 g 0,338 g 6,67 g 23,1 g 66,7 g
Acides gras polyinsaturés 0,388 g 0,354 g 0 g 0,03 g 0,24 g 1 g 4,46 g
Acides gras trans 0,25 g 0,328 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 3 g
Cholestérol 33,6 mg 42 mg 0 mg 2 mg 15 mg 100 mg 83 300 mg
Glucides 5,67 g 4,51 g 0 g 0 g 4,8 g 14,4 g 80 g
Fibres alimentaires 0,027 g 0,125 g 0 g 0 g 0 g 0,211 g 7 g
Sucres 3,45 g 3,86 g 0 g 0 g 2,86 g 10,9 g 73,3 g
Protéines 12 g 8,91 g 0 g 2,15 g 9,09 g 26,7 g 88,6 g
Sel 0,921 g 0,806 g 0 g 0,086 g 0,708 g 2,08 g 1 830 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 88,7 µg 83,1 µg 0 µg 0 µg 60 µg 225 µg 200 000 000 µg
Vitamine D 4,63 µg 4,86 µg 0 µg 0,6 µg 2 µg 18 µg 20 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,487 mg 1,28 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 mg 66,7 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 550 mg 2 530 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,072 mg 8 000 mg 8 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,336 mg 0,235 mg 0,12 mg 0,136 mg 0,17 mg 0,777 mg 0,957 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,59 mg 3,5 mg 0 mg 0 mg 2 mg 9,91 mg 1 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 401 mg 1 500 mg 0,04 mg 0,04 mg 0,912 mg 6 000 mg 6 000 mg
Folates (folates totaux) 5,56 µg 7,45 µg 0 µg 0 µg 4 µg 24 µg 24 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,863 µg 0,718 µg 0,3 µg 0,36 µg 0,6 µg 2,7 µg 300 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,576 mg 0,264 mg 0,32 mg 0,36 mg 0,4 mg 1 mg 1,5 mg
Potassium 126 mg 74,6 mg 0 mg 10 mg 129 mg 259 mg 1 800 mg
Calcium 203 mg 173 mg 0 mg 40 mg 129 mg 667 mg 750 000 mg
Phosphore 104 mg 58,8 mg 8 mg 20 mg 90 mg 250 mg 667 mg
Fer 0,152 mg 0,268 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,72 mg 1 200 mg
Magnésium 19,8 mg 17,5 mg 2,4 mg 6 mg 14 mg 80 mg 200 mg
Zinc 0,745 mg 0,388 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,6 mg 1,5 mg 3 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 100% 3.3 g 3 g
    Plastique 100% 6.6 g 100% 6.6 g 7 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 10 g

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