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pasteurized cream cheese – no name – 250 g

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pasteurized cream cheese – no name – 250 g

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Code-barres:
0060383008390(EAN / EAN-13) 060383008390 (UPC / UPC-A)

Quantité : 250 g

Marques : No Name

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à la crème

Labels, certifications, récompenses : Kascher, COR Kosher, en:100% Canadian Milk, en:Simple Check

Magasins : Real Canadian Superstore

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
- Découvrez le nouveau Nutri-Score !
  Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
  Principales améliorations :
  Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
  Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
  Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
  Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
  → Découvrez toutes les améliorations du nouveau Nutri-Score
- Qu'est ce que le Nutri-Score ?
  
  Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
  
  Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
  
  → En savoir plus sur le Nutri-Score
Points négatifs : 16/55
- Énergie
  3/10 points (1336.67kJ)
  
  Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
- Sucres
  0/15 points (3.33g)
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
- Acides gras saturés
  10/10 points (20g)
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
- Sel
  3/20 points (0.75g)
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 4/17
- Protéines
  4/7 points (10g)
  
  Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
- Fibre
  0/5 points (0g)
  
  Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Fruits, légumes et légumes secs
  0/5 points (0%)
  
  Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Détail du calcul du Nutri-Score
  
  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
  
  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
  
  Ce produit est considéré comme étant du fromage pour le calcul du Nutri-Score.
  
  Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant du fromage.
  
  Score nutritionnel : 12 (16 - 4)
  
  Nutri-Score : D

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (30%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (20%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3.33%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.75%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Fromages à la crème
Énergie	~ 1336.66666666667 kJ (333 kcal)	1 019,482 kj (253 kcal) (+31 %)
Matières grasses	30 g	20,722 g (+45 %)
Acides gras saturés	20 g	13,507 g (+48 %)
Acides gras trans	1 g	0,605 g (+65 %)
Cholestérol	0.0833333333333333 g	51,693 mg (+61 %)
Glucides totaux (inclut les fibres)	?	?
Fibres alimentaires	0 g	0,002 g (-100 %)
Sucres	3.33333333333333 g	4,62 g (-28 %)
Protéines	10 g	7,463 g (+34 %)
Sel	0.75 g	0,752 g (-0 %)
Sodium	0.3 g	0,301 g (-0 %)
Potassium	0.1 g	204,909 mg (-51 %)
Calcium	0.1 g	121,665 mg (-18 %)
Fer	0 g	0,087 mg (-100 %)
Fruits‚ légumes‚ légumes secs	~ 0 %	0,159 % (-100 %)
Glucides	3.33333333333333 g	6,368 g (-48 %)

Tableau nutritionnel (Données détaillées)

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu pour 100 g (packaging)	Tel que vendu par portion (30 g) (packaging)	Tel que vendu pour 100 g (estimate)
Énergie	~ 1336.66666666667 kJ (333 kcal)	? kcal (333 kcal)	? kcal (100 kcal)	?
Matières grasses	30 g	?	9 g	?
Acides gras saturés	20 g	?	6 g	?
Acides gras trans	1 g	?	0.3 g	?
Cholestérol	0.0833333333333333 g	?	0.025 g	?
Glucides totaux (inclut les fibres)	?	?	?	?
Fibres alimentaires	0 g	?	0 g	?
Sucres	3.33333333333333 g	?	1 g	?
Protéines	10 g	?	3 g	?
Sel	0.75 g	?	0.225 g	?
Sodium	0.3 g	?	0.09 g	?
Potassium	0.1 g	?	0.03 g	?
Calcium	0.1 g	?	0.03 g	?
Fer	0 g	?	0 g	?
Fruits‚ légumes‚ légumes secs	~ 0 %	?	?	~ 0 %
Glucides	3.33333333333333 g	?	1 g	?

Taille d'une portion : 2 tbsp (30 g)

Ingrédients

6 ingrédients
anglais : Milk, Cream, Evaporated skim milk, Bacterial culture, Salt, Carob bean gum.

Allergènes : lait
- Information sur les ingrédients
  - Lait : 58.3% (estimation)
  - Crème : 20.8% (estimation)
  - lait concentré non sucré : 10.4% (estimation)
  - Bacterial culture : 5.2% (estimation)
  - sel : < 2% (estimation)
  - E410 : 5.1% (estimation)

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
1 marqueur d'ultra-transformation
- Limiter les aliments ultra-transformés
  Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
  
  Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
  Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E410 - Gomme de caroube
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E410 - Gomme de caroube

Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : en:Bacterial culture
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Crème, lait concentré non sucré
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:Bacterial culture
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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en: Milk, Cream, Evaporated milk, Bacterial culture, Salt, Carob bean gum

Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max
Milk	en:milk	no	yes		19051	58.3	16.7	100.0
Cream	en:cream	no	yes	19402		20.8	0.0	50.0
Evaporated milk	en:evaporated-milk	no	yes		19051	10.4	0.0	33.3
Bacterial culture	en:Bacterial culture					5.2	0.0	25.0
Salt	en:salt	yes	yes	11058		0.1	0.0	0.2
Carob bean gum	en:e410	yes	yes			5.1	0.0	0.2

Environnement

Green-Score D

Impact environnemental élevé

⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.

Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)

Catégorie : Camembert, sans précision

Score environnemental PEF : 0.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 5.14 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	84.7 %
Transformation	5.0 %
Emballage	4.0 %
Transport	3.7 %
Distribution	1.9 %
Consommation	0.5 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Aucun ingrédient ne menace une espèce animale

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.

⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Green-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 34/100)
Produit : pasteurized cream cheese – no name – 250 g

Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -20

Score final : 34/100

→ En savoir plus sur le Green-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence

514 g de CO₂e pour 100 g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Camembert, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	86.0 %
Transformation	4.3 %
Emballage	4.1 %
Transport	4.8 %
Distribution	0.7 %
Consommation	0.1 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.

Prendre une photo des informations de recyclage
Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 5 août 2018, 00:12:37 CEST par veganeamos
Dernière modification de la page produit le 7 juin 2026, 20:22:38 CEST par municorn-calorie-counter-app.
Fiche produit également modifiée par anonymous-s7co2zv64u, charlesnepote, kiliweb, macrofactor, new-nutrition-bot, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.WTY4OE40OGMrTm9Cbk5zMzdoS04vdkI3MTZXalgycXdHL1l6SVE9PQ.

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