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Craquelins Fin Blé Multigrains - Christie - 200g

Craquelins Fin Blé Multigrains - Christie - 200g

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Code-barres: 0066721002594 (EAN / EAN-13) 066721002594 (UPC / UPC-A)

Quantité : 200g

Conditionnement : Boîte

Marques : Christie

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Amuse-gueules, Pains, Biscuits apéritifs, Pains croustillants

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, International, Mondelez

Magasins : IGA

Pays de vente : Canada, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Mauvaise qualité nutritionnelle
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 15/55

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      Énergie

      5/10 points (1810kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      2/15 points (10g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.33g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      7/20 points (1.58g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/10

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      Fibre

      1/5 points (3.33g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 14 (15 - 1)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (10%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.58%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Comparé à: Biscuits apéritifs
    Énergie 1 810 kj
    (433 kcal)
    544 kj
    (130 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 15 g 4,5 g +1 %
    Acides gras saturés 1,33 g 0,4 g -49 %
    Glucides 70 g 21 g +3 %
    Fibres alimentaires 3,33 g 1 g -1 %
    Sucres 10 g 3 g +205 %
    Protéines 6,67 g 2 g -18 %
    Sel 1,58 g 0,475 g +2 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Potassium 167 mg 50 mg -5 %
    Calcium 133 mg 40 mg +245 %
    Fer 4,17 mg 1,25 mg +39 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Ingrédients

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    22 ingrédients


    farine de blé, flocons d'avoine, huile végétale, mélange multigrain (flocons d'avoine, semoule de maïs, blé concassé, seigle concassé, flocons d'orge), sucre, glucose-fructose,son de blé, mélasse qualité fantaisie, sel, phosphate monocalcique, farine d'orge maltée, bicarbonate de sodium, oignon en poudre, lécithine de soya, papaïne, amylase, protéase
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1100 - Amylases


    Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.
    Source : Wikipedia
  • E1101 - Protéases


    Peptidase : Les peptidases -ou protéases ou enzymes protéolytiques- sont des enzymes qui brisent les liaisons peptidiques des protéines. On parle alors de coupure protéolytique ou de protéolyse. Ce processus implique l'utilisation d'une molécule d'eau ce qui les classe parmi les hydrolases. Les fonctions biologiques des protéases sont variées : elles interviennent dans la maturation des protéines, dans la digestion des aliments, dans la coagulation sanguine, dans le remodelage des tissus au cours du développement de l'organisme et dans la cicatrisation. Certaines protéases sont des toxines, comme la toxine botulique. Certaines protéases sont produites sous forme de précurseurs inactifs, appelés zymogènes. Ils sont en général activés par une coupure protéolytique qui libère l'enzyme fonctionnelle et déclenche ainsi l'activité. Il existe ainsi des processus de protéolyse en cascade, en particulier dans la coagulation.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble, en:flocons-d-avoine, en:huile-vegetale, en:melange-multigrain, en:flocons-d-avoine, en:semoule-de-mais, en:ble-concasse, en:seigle-concasse, en:flocons-d-orge, en:sucre, en:son-de-ble, en:melasse-qualite-fantaisie, en:sel, en:phosphate-monocalcique, en:farine-d-orge-maltee, en:bicarbonate-de-sodium, en:oignon-en-poudre, en:lecithine-de-soya, en:papaine

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble, en:flocons-d-avoine, en:huile-vegetale, en:melange-multigrain, en:flocons-d-avoine, en:semoule-de-mais, en:ble-concasse, en:seigle-concasse, en:flocons-d-orge, en:sucre, en:son-de-ble, en:melasse-qualite-fantaisie, en:sel, en:phosphate-monocalcique, en:farine-d-orge-maltee, en:bicarbonate-de-sodium, en:oignon-en-poudre, en:lecithine-de-soya, en:papaine

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble, en:flocons-d-avoine, en:huile-vegetale, en:melange-multigrain, en:flocons-d-avoine, en:semoule-de-mais, en:ble-concasse, en:seigle-concasse, en:flocons-d-orge, en:sucre, en:son-de-ble, en:melasse-qualite-fantaisie, en:sel, en:phosphate-monocalcique, en:farine-d-orge-maltee, en:bicarbonate-de-sodium, en:oignon-en-poudre, en:lecithine-de-soya, en:papaine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : farine de blé, flocons d'avoine, huile végétale, mélange multigrain (flocons d'avoine, semoule de maïs, blé concassé, seigle concassé, flocons d'orge), sucre, glucose-fructose, son de blé, mélasse qualité fantaisie, sel, phosphate monocalcique, farine d'orge maltée, bicarbonate de sodium, oignon en poudre, lécithine de soya, papaïne, amylase, protéase
    1. farine de blé -> en:farine-de-ble - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. flocons d'avoine -> en:flocons-d-avoine - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huile végétale -> en:huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. mélange multigrain -> en:melange-multigrain - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. flocons d'avoine -> en:flocons-d-avoine - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. semoule de maïs -> en:semoule-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. blé concassé -> en:ble-concasse - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. seigle concassé -> en:seigle-concasse - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. flocons d'orge -> en:flocons-d-orge - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. glucose-fructose -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. son de blé -> en:son-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. mélasse qualité fantaisie -> en:melasse-qualite-fantaisie - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. phosphate monocalcique -> en:phosphate-monocalcique - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. farine d'orge maltée -> en:farine-d-orge-maltee - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. bicarbonate de sodium -> en:bicarbonate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. oignon en poudre -> en:oignon-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. lécithine de soya -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. papaïne -> en:papaine - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. protéase -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par mysterymeal.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, kiliweb, moon-rabbit, off.c6e5c41c2957315d9e9d23bb3671aa, packbot, pascalecreusvaux, roboto-app, waistline-app, yuka.VjdBQ1Q1NDd2UEJYZ2M4azh6RHoxTjk4d29TM2VGNlZEZXd2SVE9PQ, yuka.WDd3aE52MHhodDlXaXMwRXdERHcwZklxMnFhSUJGTG9kK0FPSWc9PQ.

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