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Smooth ‘n Fruity Vanilla Yogourt - Astro - 650g

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Smooth ‘n Fruity Vanilla Yogourt - Astro - 650g

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Code-barres: 0068200346717 (EAN / EAN-13) 068200346717 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : Vanilla yogurt

Quantité : 650g

Marques : Astro

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Yaourts

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Magasins : Food basics

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients

     : Skim milk, milk protein, sugar, water, cream, modified corn starch, pectin, carrageenan, natural flavour, lemon juice concentrate, caramel colour, enzyme (lactase), bacterial cultures
    Allergènes : Lait, en:skim-milk

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:bacterial-cultures

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Protéine de lait, Crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:bacterial-cultures

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _Skim milk_, _milk protein_, sugar, water, cream, modified corn starch, pectin, carrageenan, natural flavour, lemon juice concentrate, caramel colour, enzyme (lactase), bacterial cultures
    1. _Skim milk_ -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. _milk protein_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.857142857143
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10.857142857143
    5. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 10.857142857143
    6. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10.857142857143
    7. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.857142857143
    8. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.857142857143
    9. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. caramel colour -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. bacterial cultures -> en:bacterial-cultures - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (10.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Yaourts
    Énergie 335 kj
    (80 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 0,857 g -62 %
    Acides gras saturés 0,571 g -58 %
    Glucides 13,143 g +36 %
    Sucres 10,857 g +38 %
    Protéines 2,857 g -48 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,212 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par foodless
Dernière modification de la page produit le par cartersmith.
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