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skyr - Presidents Choice - 500g

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Code-barres: 0603832152246 (EAN / EAN-13) 603832152246 (UPC / UPC-A)

Quantité : 500g

Marques : Presidents Choice

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Yaourts

Labels, certifications, récompenses : Kascher, COR Kosher, Sans lactose

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Anglais : Skim milk, Vanilla preparation [water, sugar, rice starch, natural flavour, carob bean gum, citric acid, reb A (stevia extract)], Lactase, Bacterial culture, Microbial enzyme. Ingrédients : Lait écrémé, Préparation à la vanille [eau, sucre, amidon de riz, arôme naturel, gomme de caroube, acide citrique, reb A (extrait de stévia)], Lactase, Culture bactérienne, Enzyme microbien.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:reb-a, en:stevia-extract, en:bacterial-culture, en:ingredients, en:lait-ecreme, en:preparation-a-la-vanille, en:eau, en:sucre, en:amidon-de-riz, en:arome-naturel, en:gomme-de-caroube, en:acide-citrique, en:reb-a, en:extrait-de-stevia, en:culture-bacterienne, en:enzyme-microbien

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:reb-a, en:stevia-extract, en:bacterial-culture, en:ingredients, en:lait-ecreme, en:preparation-a-la-vanille, en:eau, en:sucre, en:amidon-de-riz, en:arome-naturel, en:gomme-de-caroube, en:acide-citrique, en:reb-a, en:extrait-de-stevia, en:culture-bacterienne, en:enzyme-microbien

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Skim milk, Vanilla preparation (water, sugar, rice starch, natural flavour, carob bean gum, citric acid, reb A (stevia extract)), Lactase, Bacterial culture, Microbial enzyme, Ingrédients (Lait écrémé), Préparation à la vanille (eau, sucre, amidon de riz, arôme naturel, gomme de caroube, acide citrique, reb A (extrait de stévia)), Lactase, Culture bactérienne, Enzyme microbien
    1. Skim milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. Vanilla preparation -> en:vanilla-preparation - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. carob bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. reb A -> en:reb-a - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. stevia extract -> en:stevia-extract - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    3. Lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Bacterial culture -> en:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Microbial enzyme -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Lait écrémé -> en:lait-ecreme - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Préparation à la vanille -> en:preparation-a-la-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. amidon de riz -> en:amidon-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      4. arôme naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      5. gomme de caroube -> en:gomme-de-caroube - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      6. acide citrique -> en:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      7. reb A -> en:reb-a - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
        1. extrait de stévia -> en:extrait-de-stevia - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    8. Lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Culture bactérienne -> en:culture-bacterienne - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Enzyme microbien -> en:enzyme-microbien - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Yaourts
    Matières grasses 0 g -100 %
    Glucides 11 g +14 %
    Protéines 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Taille d'une portion : 3/4 cup

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par smoothie-app
Dernière modification de la page produit le par cirno.
Fiche produit également modifiée par monklander, roboto-app.

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