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Canola oil

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Code-barres:
0688054000193(EAN / EAN-13) 688054000193 (UPC / UPC-A)

Emballage : Bouteille

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Matières grasses végétales, Huiles, Huiles de colza, Huiles de canola

Labels, certifications, récompenses : Sans additifs, Sans cholestérol

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 1/55

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      Sucres

      0/15 points (0g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      0/20 points (0g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/17

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      Protéines

      0/7 points (0g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.

      Score nutritionnel : 1 (1 - 0)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Huiles de canola
    Énergie 3 347 kj
    (800 kcal)
    -0 %
    Matières grasses 90 g -
    Acides gras saturés 5 g -2 %
    Glucides totaux (inclut les fibres) ?
    Sucres 0 g
    Protéines 0 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Glucides 0 g

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Anglais : canola oil ingrédients: huile de canola se saporito foods™ canola oil if you are: ✓ deep frying pan frying wok cooking dressing salads pastry cooking seasoning saporito foodstm canola oil is ideal for deep frying, pan frying, baking, seasonings, salad dressings and wok cooking, canola oil has no trans fats, no cholesterol, and is low in saturated fats, a healthy diet low in saturated and trans fats may reduce the risk of heart disease, canola oil is also a source of omega-3 polyunsaturated fatty acids, lot sh135721-8 08:42 bb-ma 2023/de/22 baking marinating l'huile de canola saporito foods tm est idéale pour la friture, la poêle, la on au four, les assaisonnements, les vinaigrettes et la cuisson au wok, l'huile de canola ne contient aucun gras trans, pas de cholestérol, et est faible saturbes et en graisses trans peut réduire le risque de maladie du coeur, l'huile pides saturés malsains, une alimentation saine, pauvre en graisses de canole est une source d'acide gras polyinsature omega-3, kes reduce we am#: 010-001-12 s w pe po ca fat sat ti poly om om - mono carboh fibre / sugars protein/ cholester sodium or potassium a calcium 0 mg fer/iron 0 ms *5% or less is a litt *5% ou moins c'est
    • Information sur les ingrédients


      • canola-oil-ingredients : 51.9% (estimation)


      • — huile-de-canola-se-saporito-foods-canola-oil-if-you-are : 51.9% (estimation)


      • ✓-deep-frying-pan-frying-wok-cooking-dressing-salads-pastry-cooking-seasoning-saporito-foodstm-canola-oil-is-ideal-for-deep-frying : 24.0% (estimation)


      • pan-frying : 12.0% (estimation)


      • baking : 6.0% (estimation)


      • Enrobage : 3.0% (estimation)


      • salad-dressings-and-wok-cooking : < 2% (estimation)


      • canola-oil-has-no-trans-fats : < 2% (estimation)


      • and-is-low-in-saturated-fats : < 2% (estimation)


      • a-healthy-diet-low-in-saturated-and-trans-fats-may-reduce-the-risk-of-heart-disease : < 2% (estimation)


      • canola-oil-is-also-a-source-of-omega-3-polyunsaturated-fatty-acids : < 2% (estimation)


      • lot-sh135721-8-08 : < 2% (estimation)


      • — 42-bb-ma-2023 : < 2% (estimation)


      • — de : < 2% (estimation)


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      • la-poele : < 2% (estimation)


      • la-on-au-four : < 2% (estimation)


      • les-assaisonnements : < 2% (estimation)


      • les-vinaigrettes-et-la-cuisson-au-wok : < 2% (estimation)


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      • pas-de-cholesterol : < 2% (estimation)


      • et-est-faible-saturbes-et-en-graisses-trans-peut-reduire-le-risque-de-maladie-du-coeur : < 2% (estimation)


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      • une-alimentation-saine : < 2% (estimation)


      • pauvre-en-graisses-de-canole-est-une-source-d-acides-gras-polyinsature-omega-3 : < 2% (estimation)


      • kes-reduce-we-am : < 2% (estimation)


      • — 010-001-12-s-w-pe-po-ca-fat-sat-ti-poly-om-om : < 2% (estimation)


      • mono-carboh-fibre : < 2% (estimation)


      • sugars-protein : < 2% (estimation)


      • cholester-sodium-and-potassium-a-calcium-0-mg-fer : < 2% (estimation)


      • iron-0-ms-5-and-less-is-a-litt-5-ou-moins-c-est : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E570 - Acide stéarique


    Acide gras : En chimie, un acide gras est un acide carboxylique à chaîne aliphatique. Les acides gras naturels possèdent une chaîne carbonée de 4 à 36 atomes de carbone -rarement au-delà de 28- et typiquement en nombre pair, car la biosynthèse des acides gras, catalysée par l'acide gras synthase, procède en ajoutant de façon itérative des groupes de deux atomes de carbone à l'acétyl-CoA. Par extension, le terme est parfois utilisé pour désigner tous les acides carboxyliques à chaîne hydrocarbonée non-cyclique. On parle d'acides gras à longue chaîne pour une longueur de 14 à 24 atomes de carbone et à très longue chaîne s'il y a plus de 24 atomes de carbone. Les acides gras sont présents dans les graisses animales et les graisses végétales, les huiles végétales ou les cires, sous forme d'esters. En biochimie, les acides gras sont une catégorie de lipides qui comprend notamment les acides carboxyliques aliphatiques et leurs dérivés -acides gras méthylés, hydroxylés, hydroperoxylés, etc.- et les eicosanoïdes. Ces derniers dérivent de l'acide eicosapentaénoïque -oméga-3- ou de l'acide arachidonique -oméga-6- et ont souvent un rôle d'hormones. Les acides gras jouent un rôle structurel fondamental dans toutes les formes de vies connues à travers divers types de lipides -phosphoglycérides, sphingolipides…- qui, en milieu aqueux, s'organisent en réseaux bidimensionnels structurant toutes les membranes biologiques -membrane cellulaire, plasmique, mitochondriale, du réticulum endoplasmique, des thylacoïdes, etc.-. Ils constituent également des sources importantes d'énergie métabolique : les acides gras permettent aux êtres vivants de stocker environ 37 kJ d'énergie -9 kcal- par gramme de lipides, contre environ 17 kJ pour les glucides -4 kcal-. Ils sont stockés par l'organisme sous forme de triglycérides, dans lesquels trois molécules d'acides gras forment un ester avec une molécule de glycérol. Lorsqu'ils ne sont pas liés à d'autres molécules, les acides gras sont dits « libres ». Leur dégradation produit de grandes quantités d'ATP, molécule énergétique privilégiée des cellules : la β-oxydation suivie de la dégradation par le cycle de Krebs d'un acide gras saturé à n = 2p atomes de carbone libère en effet -10p – 2- ATP + -p – 1- × -FADH2 + NADH+H+-, soit l'équivalent énergétique de 106 ATP pour une molécule d'acide palmitique CH3-–CH2-14–COOH, qui contient 16 atomes de carbone -n = 16, et donc p = 8-. Les acides gras peuvent être synthétisés par l'organisme à travers un ensemble de processus métaboliques appelés lipogenèse. Ils sont également apportés en grande quantité par l'alimentation. En moyenne, les besoins énergétiques quotidiens s'élèvent à 2 000 kcal pour une femme et 2 500 kcal pour un homme adultes, dont les matières grasses ne devraient idéalement pas représenter plus de 35 %, soit 65 g pour une femme et 90 g pour un homme adultes. L'alimentation humaine occidentale apporte néanmoins bien davantage de matières grasses, les valeurs annuelles individuelles pour la France, toutes tranches d'âges confondues, s'élevant en moyenne à 125 g par jour et par personne, autrement dit 160 % de la quantité maximale recommandée pour un adulte.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:canola-oil-ingredients, en:huile-de-canola-se-saporito-foods-canola-oil-if-you-are, en:✓-deep-frying-pan-frying-wok-cooking-dressing-salads-pastry-cooking-seasoning-saporito-foodstm-canola-oil-is-ideal-for-deep-frying, en:pan-frying, en:baking, en:salad-dressings-and-wok-cooking, en:canola-oil-has-no-trans-fats, en:and-is-low-in-saturated-fats, en:a-healthy-diet-low-in-saturated-and-trans-fats-may-reduce-the-risk-of-heart-disease, en:canola-oil-is-also-a-source-of-omega-3-polyunsaturated-fatty-acids, en:lot-sh135721-8-08, en:42-bb-ma-2023, en:de, en:22-baking-marinating-l-huile-de-canola-saporito-foods-tm-est-ideale-pour-la-friture, en:la-poele, en:la-on-au-four, en:les-assaisonnements, en:les-vinaigrettes-et-la-cuisson-au-wok, en:l-huile-de-canola-ne-contient-aucun-gras-trans, en:pas-de-cholesterol, en:et-est-faible-saturbes-et-en-graisses-trans-peut-reduire-le-risque-de-maladie-du-coeur, en:l-huile-pides-satures-malsains, en:une-alimentation-saine, en:pauvre-en-graisses-de-canole-est-une-source-d-acides-gras-polyinsature-omega-3, en:kes-reduce-we-am, en:010-001-12-s-w-pe-po-ca-fat-sat-ti-poly-om-om, en:mono-carboh-fibre, en:sugars-protein, en:cholester-sodium-and-potassium-a-calcium-0-mg-fer, en:iron-0-ms-5-and-less-is-a-litt-5-ou-moins-c-est

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:canola-oil-ingredients, en:huile-de-canola-se-saporito-foods-canola-oil-if-you-are, en:✓-deep-frying-pan-frying-wok-cooking-dressing-salads-pastry-cooking-seasoning-saporito-foodstm-canola-oil-is-ideal-for-deep-frying, en:pan-frying, en:baking, en:salad-dressings-and-wok-cooking, en:canola-oil-has-no-trans-fats, en:and-is-low-in-saturated-fats, en:a-healthy-diet-low-in-saturated-and-trans-fats-may-reduce-the-risk-of-heart-disease, en:canola-oil-is-also-a-source-of-omega-3-polyunsaturated-fatty-acids, en:lot-sh135721-8-08, en:42-bb-ma-2023, en:de, en:22-baking-marinating-l-huile-de-canola-saporito-foods-tm-est-ideale-pour-la-friture, en:la-poele, en:la-on-au-four, en:les-assaisonnements, en:les-vinaigrettes-et-la-cuisson-au-wok, en:l-huile-de-canola-ne-contient-aucun-gras-trans, en:pas-de-cholesterol, en:et-est-faible-saturbes-et-en-graisses-trans-peut-reduire-le-risque-de-maladie-du-coeur, en:l-huile-pides-satures-malsains, en:une-alimentation-saine, en:pauvre-en-graisses-de-canole-est-une-source-d-acides-gras-polyinsature-omega-3, en:kes-reduce-we-am, en:010-001-12-s-w-pe-po-ca-fat-sat-ti-poly-om-om, en:mono-carboh-fibre, en:sugars-protein, en:cholester-sodium-and-potassium-a-calcium-0-mg-fer, en:iron-0-ms-5-and-less-is-a-litt-5-ou-moins-c-est

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:canola-oil-ingredients, en:huile-de-canola-se-saporito-foods-canola-oil-if-you-are, en:✓-deep-frying-pan-frying-wok-cooking-dressing-salads-pastry-cooking-seasoning-saporito-foodstm-canola-oil-is-ideal-for-deep-frying, en:pan-frying, en:baking, en:salad-dressings-and-wok-cooking, en:canola-oil-has-no-trans-fats, en:and-is-low-in-saturated-fats, en:a-healthy-diet-low-in-saturated-and-trans-fats-may-reduce-the-risk-of-heart-disease, en:canola-oil-is-also-a-source-of-omega-3-polyunsaturated-fatty-acids, en:lot-sh135721-8-08, en:42-bb-ma-2023, en:de, en:22-baking-marinating-l-huile-de-canola-saporito-foods-tm-est-ideale-pour-la-friture, en:la-poele, en:la-on-au-four, en:les-assaisonnements, en:les-vinaigrettes-et-la-cuisson-au-wok, en:l-huile-de-canola-ne-contient-aucun-gras-trans, en:pas-de-cholesterol, en:et-est-faible-saturbes-et-en-graisses-trans-peut-reduire-le-risque-de-maladie-du-coeur, en:l-huile-pides-satures-malsains, en:une-alimentation-saine, en:pauvre-en-graisses-de-canole-est-une-source-d-acides-gras-polyinsature-omega-3, en:kes-reduce-we-am, en:010-001-12-s-w-pe-po-ca-fat-sat-ti-poly-om-om, en:mono-carboh-fibre, en:sugars-protein, en:cholester-sodium-and-potassium-a-calcium-0-mg-fer, en:iron-0-ms-5-and-less-is-a-litt-5-ou-moins-c-est

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    14. les assaisonnements -> en:les-assaisonnements – percent_min: 0 – percent_max: 7.14285714285714
    15. les vinaigrettes et la cuisson au wok -> en:les-vinaigrettes-et-la-cuisson-au-wok – percent_min: 0 – percent_max: 6.66666666666667
    16. l'huile de canola ne contient aucun gras trans -> en:l-huile-de-canola-ne-contient-aucun-gras-trans – percent_min: 0 – percent_max: 6.25
    17. pas de cholestérol -> en:pas-de-cholesterol – percent_min: 0 – percent_max: 5.88235294117647
    18. et est faible saturbes et en graisses trans peut réduire le risque de maladie du coeur -> en:et-est-faible-saturbes-et-en-graisses-trans-peut-reduire-le-risque-de-maladie-du-coeur – percent_min: 0 – percent_max: 5.55555555555556
    19. l'huile pides saturés malsains -> en:l-huile-pides-satures-malsains – percent_min: 0 – percent_max: 5.26315789473684
    20. une alimentation saine -> en:une-alimentation-saine – percent_min: 0 – percent_max: 5
    21. pauvre en graisses de canole est une source d'acides gras polyinsature omega-3 -> en:pauvre-en-graisses-de-canole-est-une-source-d-acides-gras-polyinsature-omega-3 – percent_min: 0 – percent_max: 4.76190476190476
    22. kes reduce we am# -> en:kes-reduce-we-am – percent_min: 0 – percent_max: 4.54545454545455
      1. 010-001-12 s w pe po ca fat sat ti poly om om -> en:010-001-12-s-w-pe-po-ca-fat-sat-ti-poly-om-om – percent_min: 0 – percent_max: 4.54545454545455
    23. mono- carboh fibre -> en:mono-carboh-fibre – percent_min: 0 – percent_max: 4.34782608695652
    24. sugars protein -> en:sugars-protein – percent_min: 0 – percent_max: 4.16666666666667
    25. cholester sodium and potassium a calcium 0 mg fer -> en:cholester-sodium-and-potassium-a-calcium-0-mg-fer – percent_min: 0 – percent_max: 4
    26. iron 0 ms *5% and less is a litt *5% ou moins c'est -> en:iron-0-ms-5-and-less-is-a-litt-5-ou-moins-c-est – percent_min: 0 – percent_max: 3.84615384615385

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