Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Farines de céréales
Fait partie de :
Farines, Céréales et dérivés, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 38 produits de la catégorie Farines de céréales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 39 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 370 kj (326 kcal) |
300 kj (73 kcal) |
418 kj (100 kcal) |
837 kj (200 kcal) |
1 510 kj (364 kcal) |
1 530 kj (367 kcal) |
1 560 kj (372 kcal) |
| Matières grasses | 1,71 g | 1,19 g | 0 g | 0 g | 1,67 g | 4 g | 5 g |
| Acides gras saturés | 0,261 g | 0,262 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 0,667 g | 1,21 g |
| Glucides | 66,6 g | 14,9 g | 21 g | 40 g | 73 g | 78 g | 84,8 g |
| Fibres alimentaires | 2,97 g | 0,991 g | 1 g | 1 g | 3,33 g | 4,65 g | 10 g |
| Sucres | 1,08 g | 1,41 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3,33 g | 39,4 g |
| Protéines | 10,2 g | 3,1 g | 1 g | 4 g | 11,6 g | 13,3 g | 16,7 g |
| Sel | 0,053 g | 0,172 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 1,52 g |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
39 produits