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Norwegian Fjord Smoked Steelhead Salmon - DOM - 100 g - 3.5 oz

Norwegian Fjord Smoked Steelhead Salmon - Produit - en

Norwegian Fjord Smoked Steelhead Salmon - DOM - 100 g - 3.5 oz

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Code-barres: 0214601908997 (EAN / EAN-13) 214601908997 (UPC / UPC-A)

Quantité : 100 g - 3.5 oz

Conditionnement : Plastique, en:coated paperboard

Marques : DOM

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage

Labels, certifications, récompenses : Kascher, en:Orthodox Union Kosher

Origine des ingrédients : Norvège

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://dominternational.com/ourseafood/...

Magasins : Loblaws

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

4 ingrédients

Anglais : salmon, salt, sugar, natural wood smoke

Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Ingrédient : Sel

Ingrédient : Sucre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : en:natural-wood-smoke
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: salmon, salt, sugar, natural wood smoke
salmon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 25 - percent_max: 100

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

natural wood smoke -> en:natural-wood-smoke - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (50 g)
Matières grasses	?	?
Glucides	?	?
Protéines	?	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 50 g

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

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L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 29/100)

Catégorie : Saumon fumé

Score environnemental PEF : 1.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 8.77 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	80.8 %
Transformation	6.4 %
Emballage	4.2 %
Transport	7.9 %
Distribution	0.5 %
Consommation	0.2 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un fort impact

Malus :

Politique environnementale : +4
Transport : 0

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Norvège	100 %	Moyen

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
1 flat pouch	plastic pouch, coated paperboard	Jeter	élevé

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⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 32/100)
Produit : Norwegian Fjord Smoked Steelhead Salmon - DOM - 100 g - 3.5 oz

Score d'analyse du cycle de vie : 29
Somme des bonus et malus : -10

Score final : 32/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 4.5 km dans une voiture à essence

877 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saumon fumé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	78.7 %
Transformation	3.5 %
Emballage	5.9 %
Transport	11.5 %
Distribution	0.3 %
Consommation	0.1 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

1 x flat pouch 100 g - 3.5 oz (plastic pouch, coated paperboard : 54 g)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un fort impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Norvège	100 %	Moyen

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Produit ajouté le 9 juillet 2023, 13:55:26 CEST par jeannie1
Dernière modification de la page produit le 11 février 2024, 04:18:30 CET par 5m4u9.

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Norwegian Fjord Smoked Steelhead Salmon - DOM - 100 g - 3.5 oz