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Produits de la mer

Catégorie : Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 361 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 390 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 669 kj
(161 kcal) 		268 kj
(64 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		335 kj
(80 kcal) 		669 kj
(161 kcal) 		1 140 kj
(273 kcal) 		2 690 kj
(643 kcal)
Matières grasses 7,73 g 6,24 g 0 g 0,5 g 7 g 18,8 g 63,6 g
Acides gras saturés 1,53 g 1,31 g 0 g 0 g 1,28 g 4 g 12,5 g
Acides gras monoinsaturés 3,11 g 2,44 g 0 g 0,1 g 2,73 g 7,69 g 11 g
Acides gras polyinsaturés 2,74 g 1,55 g 0,204 g 0,222 g 2,55 g 5,69 g 6,92 g
Acides gras Oméga 3 1 050 mg 756 mg 0,1 mg 1,05 mg 1 030 mg 3 000 mg 4 000 mg
Acides gras Oméga 6 770 mg 659 mg 0 mg 1,42 mg 849 mg 1 820 mg 5 380 mg
Acides gras trans 0,001 g 0,01 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,442 g
Cholestérol 45 mg 21,6 mg 0 mg 14,6 mg 42,3 mg 89,6 mg 850 mg
Glucides 3,05 g 5,12 g 0 g 0 g 0,5 g 16 g 85,4 g
Fibres alimentaires 0,239 g 0,508 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 86,7 g
Sucres 0,454 g 0,973 g 0 g 0 g 0 g 2,77 g 20 g
Protéines 18,5 g 5,34 g 0 g 8,75 g 20 g 26 g 57,5 g
Sel 1,04 g 0,519 g 0 g 0,42 g 0,92 g 2,05 g 125 g
Vitamine A (rétinol) 4,75 µg 11,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 35,3 µg 70,6 µg
Vitamine D 7,23 µg 7,88 µg 0 µg 0 µg 4,25 µg 23,6 µg 360 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,543 mg 1,52 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,65 mg 7,4 mg
Potassium 238 mg 81 mg 0 mg 120 mg 247 mg 375 mg 882 mg
Calcium 40,1 mg 57,5 mg 0 mg 0 mg 18,2 mg 212 mg 60 000 mg
Fer 0,874 mg 0,649 mg 0 mg 0,211 mg 0,75 mg 2,68 mg 720 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 33.3% 4.5 g 2 g
    Plastique 33.3% 5.8 g 33.3% 5.8 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 33.3% 15.5 g 33.3% 15.5 g 5 g
    Inconnu 33.3% 54 g 33.3% 54 g 18 g
    Total - - - - 27 g

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390 produits