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Produits de la mer

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 337 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 364 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 681 kj
(164 kcal)
294 kj
(70 kcal)
0 kj
(0 kcal)
308 kj
(80 kcal)
673 kj
(164 kcal)
1 260 kj
(300 kcal)
2 690 kj
(643 kcal)
Matières grasses 8,05 g 6,8 g 0 g 0,536 g 7 g 21 g 63,6 g
Acides gras saturés 1,52 g 1,3 g 0 g 0 g 1,32 g 4 g 12,5 g
Acides gras monoinsaturés 3,14 g 2,55 g 0,1 g 0,111 g 2,73 g 8,49 g 11 g
Acides gras polyinsaturés 2,68 g 1,47 g 0,204 g 0,222 g 2,73 g 5,69 g 6,92 g
Acides gras Oméga 3 1 260 mg 770 mg 222 mg 364 mg 1 030 mg 3 020 mg 4 000 mg
Acides gras Oméga 6 1 160 mg 1 210 mg 0 mg 182 mg 1 000 mg 4 880 mg 5 380 mg
Acides gras trans 0,002 g 0,011 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,24 g
Cholestérol 38,2 mg 22,1 mg 0 mg 11,1 mg 36 mg 89,6 mg 850 mg
Glucides 3,23 g 5,36 g 0 g 0 g 0,6 g 16 g 85,4 g
Fibres alimentaires 0,257 g 0,57 g 0 g 0 g 0 g 1,82 g 86,7 g
Sucres 0,444 g 0,97 g 0 g 0 g 0 g 2,77 g 20 g
Protéines 18,3 g 5,35 g 0 g 8,24 g 19,6 g 26 g 57,5 g
Sel 1,07 g 0,568 g 0 g 0,429 g 0,934 g 2,14 g 125 g
Vitamine A (rétinol) 8,43 µg 16,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 60 µg 70,6 µg
Vitamine D 11 µg 12,2 µg 0 µg 0 µg 5,45 µg 80 µg 80 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 6,2 mg 21,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 96 mg 96 mg
Potassium 231 mg 94 mg 0 mg 47,1 mg 250 mg 380 mg 326 000 mg
Calcium 37,2 mg 52,5 mg 0 mg 0 mg 20 mg 182 mg 60 000 mg
Fer 1,16 mg 1,19 mg 0 mg 0 mg 0,909 mg 3,18 mg 1 450 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 33.3% 4.5 g 2 g
    Plastique 33.3% 5.8 g 33.3% 5.8 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 33.3% 15.5 g 33.3% 15.5 g 5 g
    Inconnu 33.3% 54 g 33.3% 54 g 18 g
    Total - - - - 27 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier