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Fromage cheddar doux râpé – L'ancêtre – 1 kg

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Fromage cheddar doux râpé – L'ancêtre – 1 kg

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Code-barres:
0778177829808(EAN / EAN-13) 778177829808 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1 kg

Marques : L'ancêtre

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages râpés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Biologique Canada
Bio Biologique Canada

Magasins : Lufa.com

Pays de vente : Canada

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Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
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    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fromages râpés
    Matières grasses ?
    Glucides totaux (inclut les fibres) ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    5 ingrédients

    Lait pasteurisé biologique, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien.
    Allergènes : Lait

    • Information sur les ingrédients

      • pasteurised-milk : 60.0% (estimation)

      • Sel : 20.0% (estimation)

      • E509 : 10.0% (estimation)

      • Culture bactérienne : 5.0% (estimation)

      • Présure microbienne : 5.0% (estimation)

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Lait pasteurisé, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien
    1. Lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk – labels: en:organic – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 20 – percent_max: 100
    2. Sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. Chlorure de calcium -> en:e509 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. Culture bactérienne -> en:microbial-culture – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. Enzyme microbien -> en:microbial-rennet – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par fabe56
Dernière modification de la page produit le par eddyag.

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