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Fromage cheddar doux râpé - L'ancêtre - 1 kg

Fromage cheddar doux râpé - L'ancêtre - 1 kg

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Code-barres: 0778177829808 (EAN / EAN-13) 778177829808 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1 kg

Marques : L'ancêtre

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages râpés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Biologique Canada
Bio Biologique Canada

Magasins : Lufa.com

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Fromages râpés
    Matières grasses
    Glucides
    Protéines
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Lait pasteurisé biologique, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Lait pasteurisé, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien
    1. Lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Culture bactérienne -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Enzyme microbien -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par fabe56
Dernière modification de la page produit le par eddyag.

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