Bœuf
Fait partie de :
Viandes, Viande de bœuf et dérivés, Viandes et dérivés
Contient :
- de:Bayerisches Rindfleisch
- Bacon de boeuf
- Sang de boeuf
- Joue de boeuf
- Bœuf de Bazas
- Bœuf de Chalosse
- Bœuf de Charolles
- Bœuf du Maine
- Bœuf de Vendée
- Quartier avant de boeuf
- Onglet de boeuf
- Coeur de boeuf
- Rognon de boeuf
- Jarret de boeuf
- Foies de boeuf
- Queue de boeuf
- Entrecôte de boeuf
- Côtes de boeuf
- Gîte à la noix de boeuf
- Rumsteck de boeuf
- Epaule de boeuf
- Faux-filet de boeuf
- Brochettes de bœuf
- Steaks de bœuf
- Boeuf à bourguignon
- Hampe de boeuf
- Langues de bœuf
- Tende de tranche de boeuf
- Boeuf braisé
- Viande de boeuf cuite
- Faux-filet de boeuf grillé
- Viandes hachées pur bœuf
- en:Orkney beef
- Rosbif rôti
- en:Scotch Beef
- en:Welsh Beef
- en:West Country Beef
- Foie de génisse
- Bœuf charolais du Bourbonnais
- Génisse Fleur d'Aubrac
- Maine-Anjou
- Taureau de Camargue
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 28 produits de la catégorie Bœuf dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 31 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
801 kj (191 kcal) |
216 kj (52 kcal) |
2 kj (0 kcal) |
418 kj (100 kcal) |
879 kj (210 kcal) |
1 180 kj (282 kcal) |
1 210 kj (290 kcal) |
Matières grasses | 12,5 g | 6,08 g | 0 g | 2,06 g | 15 g | 23,3 g | 25 g |
Acides gras saturés | 5,08 g | 2,67 g | 0 g | 0,882 g | 6 g | 10 g | 10,2 g |
Glucides | 2,02 g | 2,85 g | 0 g | 0 g | 0,714 g | 9,2 g | 21 g |
Fibres alimentaires | 0,194 g | 0,448 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,76 g | 2 g |
Sucres | 0,245 g | 0,411 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,19 g | 3 g |
Protéines | 16,8 g | 3,99 g | 0 g | 10 g | 19 g | 21 g | 21 g |
Sel | 0,689 g | 0,554 g | 0,125 g | 0,138 g | 0,75 g | 2 g | 1 320 g |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
31 produits