Kraft Parmesan Cheese - 250 g
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Code-barres: 0068100004533 (EAN / EAN-13) 068100004533 (UPC / UPC-A)
Quantité : 250 g
Conditionnement : Boîte
Marques : Kraft
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Matières grasses, Fromages italiens, Parmigiano Reggiano
Lieux de fabrication ou de transformation : Toronto
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.kraftcanada.com/marques/froma...
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E1104 - Lipases
- Additif : E460 - Cellulose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Milk, Salt, Modified-milk-ingredients, Bacterial-gulture, Calcium-chloride, Microbial-enzyme, Cellulose-powder, Potassium-sorbate, Contains, Milk, Ingredients, Cellulose-en-poudre-sorbate-de-potassiumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiéesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Milk, Salt, Modified-milk-ingredients, Bacterial-gulture, Calcium-chloride, Microbial-enzyme, Cellulose-powder, Potassium-sorbate, Contains, Milk, Ingredients, Cellulose-en-poudre-sorbate-de-potassiumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: milk, salt, modified milk ingredients, bacterial gulture, calcium chloride, lipase, microbial enzyme, cellulose powder, potassium sorbate, contains (milk), ingredients, sel, substances laitieres modifiees, culture bacterienne, chlorure de calcium, lipase, enzyme microbienne, cellulose en poudre sorbate de potassium- milk -> fr:milk - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
- salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 50
- modified milk ingredients -> fr:modified-milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- bacterial gulture -> fr:bacterial-gulture - percent_min: 0 - percent_max: 25
- calcium chloride -> fr:calcium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 20
- lipase -> en:e1104 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- microbial enzyme -> fr:microbial-enzyme - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- cellulose powder -> fr:cellulose-powder - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- potassium sorbate -> fr:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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- milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 10
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- substances laitieres modifiees -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5833333333333
- culture bacterienne -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5833333333333
- chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5833333333333
- lipase -> en:e1104 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5833333333333
- enzyme microbienne -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5833333333333
- cellulose en poudre sorbate de potassium -> fr:cellulose-en-poudre-sorbate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 4.5833333333333
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 33.333333333333, valeur arrondie : 33.33)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 25
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1743, valeur arrondie : 1743)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 10 / 10 (valeur : 71.4285714285695, valeur arrondie : 71.4)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 1833.33333333332, valeur arrondie : 1833.3)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : (25 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (29.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (20.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (4.58%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 48/100)
Catégorie : Parmesan
Catégorie : Parmesan
- Score environnemental PEF : 0.59 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
84.4 %
Transformation
7.1 %
Emballage
3.7 %
Transport
2.8 %
Distribution
1.5 %
Consommation
0.4 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus :
Politique environnementale : +2
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie 100 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Kraft Parmesan Cheese - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 48
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 48/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.2 km dans une voiture à essence
619 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Parmesan (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
85.3 %
Transformation
6.3 %
Emballage
4.2 %
Transport
3.4 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie 100 %Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par shane2022.
Fiche produit également modifiée par inf, kiliweb, ludomx, mincavi, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite-mass-editor, tll35, yuka.YjZJNUlJNERnK0VUcWM4UHB5THN3ZUpNMTRlclRFV1JOOEVMSVE9PQ.