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Canneberges et amandes croquantes - Post - 2 x 700 g

Canneberges et amandes croquantes - Post - 2 x 700 g

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Code-barres: 0628154035350 (EAN / EAN-13) 628154035350 (UPC / UPC-A)

Quantité : 2 x 700 g

Marques : Post

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner

Labels, certifications, récompenses : Kascher, COR Kosher

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

33 ingrédients

Anglais : WHOLE GRAIN WHEAT, RICE, SUGAR, DRIED CRANBERRIES (CRANBERRIES, SUGAR, GLYCERIN, SUNFLOWER OIL), WHOLE GRAIN ROLLED OATS, CORN MEAL, ALMONDS, CANOLA OIL, SALT, GLUCOSE SYRUP, BARLEY MALT EXTRACT, COOKING MOLASSES, CITRIC ACID, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOURS, MONO - AND DIGLYCERIDES, MALIC ACID, SODIUM BENZOATE. VITAMINS AND MINERALS: IRON, THIAMINE MONONITRATE (B1), NIACINAMIDE (VITAMIN B3), CALCIUM PANTOTHENATE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (B6) FOLIC ACID. BHT IS ADDED TO PACKAGE MATERIAL TO HELP MAINTAIN PRODUCT FRESHNESS. CONTAINS: WHEAT, OATS, ALMONDS AND BARLEY.

Allergènes : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E422 - Glycérol

Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E211 - Benzoate de sodium

Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
Source : Wikipedia

E296 - Acide malique

Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:cooking-molasses, Fer, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Acide folique, en:bht-is-added-to-package-material-to-help-maintain-product-freshness
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:cooking-molasses, Fer, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Acide folique, en:bht-is-added-to-package-material-to-help-maintain-product-freshness
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en: WHOLE GRAIN WHEAT, RICE, SUGAR, CRANBERRIES (CRANBERRIES, SUGAR, GLYCERIN, SUNFLOWER OIL), WHOLE GRAIN ROLLED OATS, CORN MEAL, ALMONDS, CANOLA OIL, SALT, GLUCOSE SYRUP, BARLEY MALT EXTRACT, COOKING MOLASSES, CITRIC ACID, NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOURS, mono- and DIGLYCERIDES, MALIC ACID, SODIUM BENZOATE, VITAMINS, MINERALS (IRON), THIAMINE MONONITRATE (B1), NIACINAMIDE (VITAMIN B3), CALCIUM PANTOTHENATE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (B6), FOLIC ACID, BHT IS ADDED TO PACKAGE MATERIAL TO HELP MAINTAIN PRODUCT FRESHNESS
WHOLE GRAIN WHEAT -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 4 - percent_max: 100

RICE -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 50

SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 26.666666666667

CRANBERRIES -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113 - percent_min: 0 - percent_max: 25

CRANBERRIES -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113 - percent_min: 0 - percent_max: 25

SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

GLYCERIN -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

SUNFLOWER OIL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

WHOLE GRAIN ROLLED OATS -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 20

CORN MEAL -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

ALMONDS -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

CANOLA OIL -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

GLUCOSE SYRUP -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

BARLEY MALT EXTRACT -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

COOKING MOLASSES -> en:cooking-molasses - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOURS -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

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VITAMINS -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

MINERALS -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

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THIAMINE MONONITRATE -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

NIACINAMIDE -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

VITAMIN B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

CALCIUM PANTOTHENATE -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

BHT IS ADDED TO PACKAGE MATERIAL TO HELP MAINTAIN PRODUCT FRESHNESS -> en:bht-is-added-to-package-material-to-help-maintain-product-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 0.94444444444445

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6666666666667, valeur arrondie : 6.67)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.125, valeur arrondie : 7.1)

Points négatifs : 13

Énergie : 4 / 10 (valeur : 1581, valeur arrondie : 1581)

Sucres : 5 / 10 (valeur : 26.666666666667, valeur arrondie : 26.67)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.44444444444444, valeur arrondie : 0.4)

Sodium : 4 / 10 (valeur : 377.77777777778, valeur arrondie : 377.8)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (13 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (4.44%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.444%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (26.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.944%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Céréales pour petit-déjeuner
Énergie	1 581 kj (377 kcal)	+3 %
Matières grasses	4,444 g	-23 %
Acides gras saturés	0,444 g	-60 %
Glucides	80 g	+8 %
Sucres	26,667 g	+45 %
Protéines	6,667 g	-24 %
Sel	0,944 g	+32 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	7,125 %

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 45/100)

Catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux

Score environnemental PEF : 0.63 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 3.50 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	78.9 %
Transformation	12.6 %
Emballage	3.8 %
Transport	3.9 %
Distribution	0.8 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus :

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 25/100)
Produit : Canneberges et amandes croquantes - Post - 2 x 700 g

Score d'analyse du cycle de vie : 45
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 25/100

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Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence

350 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	68.8 %
Transformation	15.3 %
Emballage	8.0 %
Transport	7.3 %
Distribution	0.6 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients
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Produit ajouté le 18 septembre 2018, 00:50:26 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 17 mars 2024, 16:03:05 CET par .
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, kiliweb, marybeloeil, mincavi, naruyoko, roboto-app, teolemon, yuka.VEw1Yk1LSXdwS2d0Z2ZFSHJ3enkxZUpiNTdtSVQxcU1FT3dBSWc9PQ.

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