Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

arrow_upward

Plain Oat Yoghurt - Silk

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Code-barres:
0036632075840(EAN / EAN-13) 036632075840 (UPC / UPC-A)

Marques : Silk

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts lactés fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Yaourts, Desserts lactés fermentés nature, Yaourts natures, Desserts de jus d'avoine fermenté

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Végétalien, Entreprise B certifiée

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Sodium

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.71%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Produits végétaux fermentés
    Énergie 287 kj
    (68 kcal)     		-17 %
    Matières grasses 2,857 g -22 %
    Acides gras saturés 2 g -24 %
    Glucides 9,143 g -9 %
    Sucres 1,714 g -64 %
    Protéines 2,286 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    Anglais : Oat base (filtered water, gluten-free oat bran concentrate), Tapioca starch, Organic coconut oil, Fava bean protein, Tricalcium phosphate, Active bacterial cultures. Ingrédients: Base d'avoine (eau filtrée, son d'avoine concentré sans gluten), Amidon de tapioca, Huile de noix de coco biologique, Protéines de fèves gourganes, Phosphate tricalcique, Cultures bactériennes actives.

Transformation des aliments

Additifs

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341iii - Phosphate tricalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:active-bacterial-cultures, en:ingredients, en:base-d-avoine, en:eau-filtree, en:son-d-avoine-concentre-sans-gluten, en:amidon-de-tapioca, en:huile-de-noix-de-coco-biologique, en:proteines-de-feves-gourganes, en:phosphate-tricalcique, en:cultures-bacteriennes-actives

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Jus d'avoine, en:active-bacterial-cultures, en:ingredients, en:base-d-avoine, en:eau-filtree, en:son-d-avoine-concentre-sans-gluten, en:amidon-de-tapioca, en:huile-de-noix-de-coco-biologique, en:proteines-de-feves-gourganes, en:phosphate-tricalcique, en:cultures-bacteriennes-actives

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Jus d'avoine, en:active-bacterial-cultures, en:ingredients, en:base-d-avoine, en:eau-filtree, en:son-d-avoine-concentre-sans-gluten, en:amidon-de-tapioca, en:huile-de-noix-de-coco-biologique, en:proteines-de-feves-gourganes, en:phosphate-tricalcique, en:cultures-bacteriennes-actives

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    en: Oat base (filtered water, gluten-free oat), Tapioca starch, coconut oil, Fava bean protein, Tricalcium phosphate, Active bacterial cultures, Ingrédients (Base d'avoine, eau filtrée), son d'avoine concentré sans gluten, Amidon de tapioca, Huile de noix de coco biologique, Protéines de fèves gourganes, Phosphate tricalcique, Cultures bactériennes actives
    1. Oat base -> en:oat-base - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
      1. filtered water -> en:filtered-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
      2. gluten-free oat -> en:gluten-free-oats - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. Tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. coconut oil -> en:coconut-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Fava bean protein -> en:broad-bean-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Active bacterial cultures -> en:active-bacterial-cultures - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Base d'avoine -> en:base-d-avoine - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. eau filtrée -> en:eau-filtree - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. son d'avoine concentré sans gluten -> en:son-d-avoine-concentre-sans-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Amidon de tapioca -> en:amidon-de-tapioca - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Huile de noix de coco biologique -> en:huile-de-noix-de-coco-biologique - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Protéines de fèves gourganes -> en:proteines-de-feves-gourganes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Phosphate tricalcique -> en:phosphate-tricalcique - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Cultures bactériennes actives -> en:cultures-bacteriennes-actives - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par vectorofchange.
Fiche produit également modifiée par roboto-app, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlld4ecuEnDHHbUPSq1fR1_O1AMzCR9ZMx5PnMKs, zouhoura.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche