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Mini Wheats Blueberry – Kellogg's – 439 g

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Mini Wheats Blueberry – Kellogg's – 439 g

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Code-barres:
0064100139381(EAN / EAN-13) 064100139381 (UPC / UPC-A)

Quantité : 439 g

Marques : Kellogg's

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales extrudées

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants artificiels

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Magasins : Walmart

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 9/55

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      Énergie

      4/10 points (1450kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      5/15 points (20g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.05g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 8/17

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      Protéines

      3/7 points (9.09g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      5/5 points (10.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 1 (9 - 8)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (20%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.0455%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (55 g)     		Comparé à: Céréales extrudées
    Énergie 1 450 kj
    (345 kcal)     		795 kj
    (190 kcal)     		-9 %
    Matières grasses 1,82 g 1 g -49 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides totaux (inclut les fibres) ? ?
    Fibres alimentaires 10,9 g 6 g +58 %
    Sucres 20 g 11 g -12 %
    Protéines 9,09 g 5 g +22 %
    Sel 0,046 g 0,025 g -96 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,182 mg 0,1 mg -87 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 2,73 mg 1,5 mg -46 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,273 mg 0,15 mg -56 %
    Folates (folates totaux) 36,4 µg 20 µg -64 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,727 mg 0,4 mg -54 %
    Potassium 364 mg 200 mg +57 %
    Calcium 36,4 mg 20 mg -81 %
    Phosphore 227 mg 125 mg -8 %
    Fer 4,09 mg 2,25 mg -66 %
    Magnésium 72,7 mg 40 mg -13 %
    Zinc 1,82 mg 1 mg -38 %
    Manganèse 3,09 mg 1,7 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5 % 5 %
    Glucides 83,6 g 46 g +1 %
Taille d'une portion : 55 g

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients

    Anglais : Whole grain wheat, Sugars (sugar, brown rice syrup), Whole grain whole wheat flour, Natural and artificial flavour, Gelatin, Concentrated elderberry juice, Vegetable oil, Vegetable glycerin, Concentrated watermelon juice, Concentrated huito juice, Concentrated purple sweet potato juice, Baking soda, Citric acid, BHT.
    Allergènes : en:Gelatin, Gluten

    • Information sur les ingrédients

      • Blé complet : 53.6% (estimation)

      • Sucre : 10.0% (estimation)

      • — Sucre : 5.0% (estimation)

      • — Sirop de riz brun : 5.0% (estimation)

      • whole-grain-whole-wheat-flour : 10.0% (estimation)

      • Arômes naturels et artificiels : 2.5% (estimation)

      • E428 : 2.5% (estimation)

      • Jus de sureau concentré : 2.5% (estimation)

      • Huile végétale : 2.5% (estimation)

      • vegetable-glycerin : 2.5% (estimation)

      • Pastèque : 2.5% (estimation)

      • concentrated-huito-juice : 2.5% (estimation)

      • Purple sweet potato : 2.5% (estimation)

      • E500ii : 2.5% (estimation)

      • E330 : < 2% (estimation)

      • E321 : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E321 - Butylhydroxytoluène

    Hydroxytoluène butylé : L'hydroxytoluène butylé ou BHT est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. Il s'agit du 2‚6-di-tert-butyl-4-méthylphénol ou 2‚6-bis-1‚1-diméthyléthyl--4-méthylphénol. Puissant antioxydant synthétique, son utilisation est controversée et il semble que trop peu d'études aient été menées à son sujet. Il résiste aux fortes températures qui peuvent être atteintes lors de la fabrication du produit, contrairement à certains antioxydants comme la vitamine E. Il est utilisé dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique, souvent en remplacement du BHA. Il est utilisé le plus souvent en faible quantité dans les rouges et baumes à lèvres, crèmes de soin, fonds de teint et produits de traitement des cheveux. Il serait métabolisé en cas d'ingestion et soupçonné d'être allergène et cancérogène. Les contaminants possibles sont cendres sulfuriques, arsenic, métaux lourds. Il porte le code E321 dans l'Union européenne et se présente sous la forme d'une poudre ou de cristaux incolores à jaune pâle. Le BHT est aussi utilisé pour stabiliser le diéthyléther, ce dernier ayant tendance à former des peroxydes explosifs au contact de l'air.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E428 - Gélatine

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Le carbonate acide de sodium, également connu sous le nom de E500ii, est un additif alimentaire couramment utilisé comme agent levant.

    Lorsqu'il est ajouté aux recettes, il libère du dioxyde de carbone lors de l'exposition à de chaleur ou à des acides, provoquant la levée de la pâte et donnant une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie.

    Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et ne présente aucun risque significatif pour la santé lorsqu'il est consommé dans des applications alimentaires typiques.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E428

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Whole grain wheat, Sugars (sugar, brown rice syrup), Whole grain whole wheat flour, Natural and artificial flavour, Gelatin, Concentrated elderberry juice, Vegetable oil, Vegetable glycerin, watermelon, Concentrated huito juice, purple sweet potato, Baking soda, Citric acid, BHT
    1. Whole grain wheat -> en:whole-wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9010 – percent_min: 7.14285714285714 – percent_max: 100
    2. Sugars -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 20
      2. brown rice syrup -> en:brown-rice-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 10
    3. Whole grain whole wheat flour -> en:whole-grain-whole-wheat-flour – percent_min: 0 – percent_max: 20
    4. Natural and artificial flavour -> en:natural-and-artificial-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    5. Gelatin -> en:e428 – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 5
    6. Concentrated elderberry juice -> en:elderberry-juice-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13126 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    7. Vegetable oil -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    8. Vegetable glycerin -> en:vegetable-glycerin – percent_min: 0 – percent_max: 5
    9. watermelon -> en:watermelon – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13036 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    10. Concentrated huito juice -> en:concentrated-huito-juice – percent_min: 0 – percent_max: 5
    11. purple sweet potato -> en:purple-sweet-potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4101 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    12. Baking soda -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    13. Citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    14. BHT -> en:e321 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
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