Charcuteries

Catégorie : Charcuteries

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 354 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 377 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	972 kj (232 kcal)	377 kj (90 kcal)	0 kj (0 kcal)	418 kj (100 kcal)	992 kj (237 kcal)	1 550 kj (370 kcal)	2 320 kj (556 kcal)
Matières grasses	16,5 g	9,14 g	0 g	2,68 g	16,7 g	30 g	44,4 g
Acides gras saturés	5,66 g	3,36 g	0 g	0,8 g	5,62 g	10,7 g	29,6 g
Acides gras trans	0,069 g	0,122 g	0 g	0 g	0 g	0,263 g	1,33 g
Cholestérol	62,4 mg	15,3 mg	0 mg	40 mg	63,6 mg	92,1 mg	15 000 mg
Glucides	2,86 g	2,11 g	0 g	0 g	2,78 g	6,67 g	25,3 g
Fibres alimentaires	0,073 g	0,264 g	0 g	0 g	0 g	1 g	5,33 g
Sucres	0,712 g	1,01 g	0 g	0 g	0 g	2,88 g	17,5 g
Protéines	17,4 g	5,05 g	0 g	10,9 g	16,1 g	26,7 g	43,3 g
Sel	2,45 g	1,01 g	0 g	1,17 g	2,14 g	4,6 g	1 930 g
Potassium	425 mg	166 mg	132 mg	197 mg	417 mg	727 mg	1 300 mg
Calcium	52,5 mg	57,4 mg	0 mg	0 mg	29,4 mg	197 mg	20 900 mg
Fer	1,06 mg	0,451 mg	0,357 mg	0,533 mg	1 mg	1,97 mg	1 080 mg

Matériaux d'emballage

Matière	% de produits contenant majoritairement la matière	Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau)	% de produits contenant le matériau	Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau)
Plastique
Métal
Inconnu
Total	-	-	-	-

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377 produits

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