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Punjabi Choley - Haldiram's - 283 g, 10 oz
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Code-barres:
8904004442007(EAN / EAN-13)
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8904004442007(EAN / EAN-13)
Quantité : 283 g, 10 oz
Marques : Haldiram's
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Légumineuses sèches, Pois chiches, Légumes préparés, Légumes cuits, Pois chiche cuits
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Point Vert, en:Green Dot India
Origine des ingrédients : Inde
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 69-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 4/55
-
Energie provenant des acides gras saturés
0/10 points (21.26kJ)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sucres
0/15 points (1.06g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés / matières grasses
1/10 points (12.5%)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
3/20 points (0.67g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 4/17
-
Protéines
1/7 points (3.7g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
-
Fibre
1/5 points (3.12g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
2/5 points (69.8%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 69Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.
Score nutritionnel : 0 (4 - 4)
Nutri-Score : B
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Beurre
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:large-cardamom, en:pipal, en:ajwain, en:mayCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait caillé, BeurreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : en:large-cardamom, en:pipal, en:ajwain, en:may, SulfiteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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en: Chick pea, Water, Onion, Tomato, Refined Sunflower Oil, Ginger, Milk Solids, Iodised Salt, Green Chilli, Butter, Coriander, Mango, Red Chilli, Black Salt, Cinnamon, Ginger, Green Cardamom, Nutmeg, Cumin, Large Cardamom, Black Pepper, Clove, Pipal, Bay Leaf, Garlic, Fenugreek Leaves, Ajwain, Turmeric Powder, Mace, Sodium Hydrogen Carbonate (e500ii), May, Coconut, Pistachio, Mustard Seed, Soy, Sesame Seed, Wheat, Sulphite- Chick pea -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- Green Chilli -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- Red Chilli -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- Black Salt -> en:black-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- Cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
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- Green Cardamom -> en:green-cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- Nutmeg -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- Large Cardamom -> en:large-cardamom - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Black Pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- Clove -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- Pipal -> en:pipal - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- Bay Leaf -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Fenugreek Leaves -> en:fenugreek-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- Ajwain -> en:ajwain - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- Turmeric Powder -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- Mace -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- Sodium Hydrogen Carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- May -> en:may - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- Pistachio -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- Mustard Seed -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- Soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- Sesame Seed -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- Sulphite -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
Environnement
-
Green-Score A - Très faible impact environnemental
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 98/100)
Catégorie : Pois chiche, cuit
Catégorie : Pois chiche, cuit
- Score environnemental PEF : 0.06 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.43 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
47.8 %
Transformation
0.0 %
Emballage
14.6 %
Transport
18.8 %
Distribution
12.5 %
Consommation
6.3 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Malus :
Politique environnementale : -5
Transport :
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inde 100 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Carton non ondulé Recycler dans le conteneur à papier élevé 1 Barquette PP 5 - Polypropylène Recycler avec le plastique élevé 1 Film Plastique Jeter élevé
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 83/100)
Produit : Punjabi Choley - Haldiram's - 283 g, 10 oz
Score d'analyse du cycle de vie : 98
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 83/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.2 km dans une voiture à essence
43 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pois chiche, cuit (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
38.6 %
Transformation
0.0 %
Emballage
26.2 %
Transport
26.3 %
Distribution
6.4 %
Consommation
2.5 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Film (Plastique)
1 x Boîte (Carton non ondulé)
1 x Barquette (PP 5 - Polypropylène)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inde 100 %élevé
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par magician.