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Punjabi Choley - Haldiram's - 283 g, 10 oz

Punjabi Choley - Haldiram's - 283 g, 10 oz

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Code-barres: 8904004442007 (EAN / EAN-13)

Quantité : 283 g, 10 oz

Marques : Haldiram's

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Graines, Graines de légumineuses, Légumineuses sèches, Pois chiches, Légumes préparés, Légumes cuits, Pois chiche cuits

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Point Vert, en:Green Dot India

Origine des ingrédients : Inde

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients


    Pois Entiers, L'eau, Oignon, Tomate, Huile De Tournesol Raffinée, Gingembre, Solides Du Lait, Sel Iodé, Piment Vert, Beurre Clarifié, Coriandre, Poudre De Mangue Séchée, Poudre De Piment Rouge, Sel Noir, Cannelle, Poudre De Gingembre Séchée, Cardamome Verte, Muscade, Cumin, Grande Cardamome, Poivre Noir, Clou De Girofle, Pipal, Feuille De Laurier, Ail, Feuilles De Fenugrec, Ajwain, Poudre De Curcuma, Mace Et Sodium Hydrogen Carbonate (E 500 (ii)) CONTIENT DU LAIT Peut Contenir Des Amandes, Noix De Cajou, Des Arachides, Noisette, De La Noix De Coco, Pistache, Des Graines De Moutarde, Du Soja, Des Graines De Sésame, Du Blé Et Du Sulfite
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:large-cardamom, en:pipal, en:ajwain, en:may

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait caillé, Beurre

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:large-cardamom, en:pipal, en:ajwain, en:may, Sulfite

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Chick pea, Water, Onion, Tomato, Refined Sunflower Oil, Ginger, Milk Solids, Iodised Salt, Green Chilli, Butter, Coriander, Mango, Red Chilli, Black Salt, Cinnamon, Ginger, Green Cardamom, Nutmeg, Cumin, Large Cardamom, Black Pepper, Clove, Pipal, Bay Leaf, Garlic, Fenugreek Leaves, Ajwain, Turmeric Powder, Mace, Sodium Hydrogen Carbonate (e500ii), May, Coconut, Pistachio, Mustard Seed, Soy, Sesame Seed, Wheat, Sulphite
    1. Chick pea -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Refined Sunflower Oil -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Milk Solids -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Iodised Salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Green Chilli -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Red Chilli -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Black Salt -> en:black-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Green Cardamom -> en:green-cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Nutmeg -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Large Cardamom -> en:large-cardamom - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Black Pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Clove -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Pipal -> en:pipal - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Bay Leaf -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Fenugreek Leaves -> en:fenugreek-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Ajwain -> en:ajwain - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Turmeric Powder -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Mace -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Sodium Hydrogen Carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. May -> en:may - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Pistachio -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. Mustard Seed -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. Soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. Sesame Seed -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. Sulphite -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 69

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.67373174260903, valeur arrondie : 3.67)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.1211949570811, valeur arrondie : 3.12)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 69.7625440542317, valeur arrondie : 69.8)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 404.879036021734, valeur arrondie : 404.9)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.01845233949415, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.573653738784026, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 267.847987599496, valeur arrondie : 267.8)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 7)

    Nutri-Score :

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (142 g)
    Comparé à: Pois chiches
    Matières grasses ? ?
    Glucides ? ?
    Protéines ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 69,763 % 69,763 %
Taille d'une portion : 142 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par magician.

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