Pains de mie
Fait partie de :
Pains, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 80 produits de la catégorie Pains de mie dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 83 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
1 020 kj (245 kcal) |
101 kj (24 kcal) |
418 kj (100 kcal) |
879 kj (210 kcal) |
1 050 kj (250 kcal) |
1 170 kj (280 kcal) |
1 360 kj (324 kcal) |
Matières grasses | 3,24 g | 1,24 g | 1 g | 1,72 g | 2,82 g | 5,81 g | 10 g |
Acides gras saturés | 0,617 g | 0,256 g | 0 g | 0,3 g | 0,581 g | 1,25 g | 1,88 g |
Acides gras monoinsaturés | 0,824 g | 0,455 g | 0,1 g | 0,172 g | 1 g | 1,88 g | 2,5 g |
Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | 0,707 g | 0,3 g | 0,375 g | 1,5 g | 2,67 g | 3,12 g |
Acides gras Oméga 3 | 276 mg | 258 mg | 0 mg | 0 mg | 159 mg | 875 mg | 1 880 mg |
Acides gras Oméga 6 | 948 mg | 469 mg | 0 mg | 375 mg | 875 mg | 2 000 mg | 2 500 mg |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Glucides | 45,1 g | 4,68 g | 19 g | 37,9 g | 45,8 g | 51,9 g | 59 g |
Fibres alimentaires | 4,32 g | 2,22 g | 1 g | 1,33 g | 4,6 g | 8,62 g | 11,1 g |
Fibres solubles | 2,02 g | 0,604 g | 1,15 g | 1,25 g | 2,5 g | 2,5 g | 2,5 g |
Fibres insolubles | 3,07 g | 1,39 g | 1,25 g | 1,25 g | 3,45 g | 5 g | 5 g |
Sucres | 3,5 g | 1,44 g | 0 g | 1,33 g | 3,49 g | 6,25 g | 15 g |
Protéines | 9,92 g | 1,97 g | 1,79 g | 7 g | 10 g | 12,8 g | 16,7 g |
Sel | 0,977 g | 0,22 g | 0 g | 0,507 g | 1 g | 1,3 g | 3,9 g |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,312 mg | 0,102 mg | 0,156 mg | 0,2 mg | 0,294 mg | 0,437 mg | 20 000 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,181 mg | 0,073 mg | 0,064 mg | 0,083 mg | 0,188 mg | 0,294 mg | 23,8 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 4,41 mg | 1,27 mg | 1,75 mg | 2,91 mg | 4,65 mg | 6,25 mg | 7,5 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,145 mg | 0,04 mg | 0,03 mg | 0,048 mg | 0,159 mg | 0,25 mg | 0,278 mg |
Folates (folates totaux) | 73,6 µg | 47,6 µg | 19 µg | 25 µg | 47,6 µg | 175 µg | 206 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 0,546 mg | 0,138 mg | 0,116 mg | 0,397 mg | 0,563 mg | 0,75 mg | 0,93 mg |
Potassium | 162 mg | 55,9 mg | 0 mg | 75 mg | 179 mg | 238 mg | 281 mg |
Calcium | 71,7 mg | 22,3 mg | 0 mg | 30 mg | 79,4 mg | 93,8 mg | 141 mg |
Phosphore | 163 mg | 54 mg | 50 mg | 60 mg | 175 mg | 243 mg | 281 mg |
Fer | 2,6 mg | 0,609 mg | 0 mg | 1,72 mg | 2,67 mg | 3,6 mg | 5,4 mg |
Magnésium | 58,6 mg | 21,9 mg | 15 mg | 25 mg | 65,2 mg | 87,5 mg | 125 mg |
Zinc | 1,58 mg | 0,487 mg | 0,6 mg | 0,9 mg | 1,67 mg | 2,5 mg | 3,45 mg |
Cuivre | 0,24 mg | 0,079 mg | 0,08 mg | 0,099 mg | 0,275 mg | 0,375 mg | 0,395 mg |
Manganèse | 1,21 mg | 0,465 mg | 0,25 mg | 0,5 mg | 1,3 mg | 1,92 mg | 2,15 mg |
Sélénium | 23 µg | 6,4 µg | 9,3 µg | 16,7 µg | 20 µg | 36,2 µg | 40,3 µg |
Molybdène | 28,6 µg | 10,4 µg | 0 µg | 18 µg | 31,9 µg | 40 µg | 41,9 µg |
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