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Aliments d'origine végétale - Page 31

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5456 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6179 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 230 kj
(294 kcal) 		774 kj
(185 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		140 kj
(34 kcal) 		1 250 kj
(300 kcal) 		2 590 kj
(620 kcal) 		36 300 kj
(4000 kcal)
Matières grasses 11,9 g 18,9 g 0 g 0 g 3 g 53 g 356 g
Acides gras saturés 2,09 g 3,32 g 0 g 0 g 0,5 g 10 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 4,36 g 9,36 g 0 g 0,1 g 1,2 g 13,3 g 76,5 g
Acides gras polyinsaturés 3,26 g 5,2 g 0 g 0,24 g 1,5 g 20 g 40 g
Acides gras Oméga 3 723 mg 1 570 mg 0 mg 0 mg 141 mg 6 000 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 730 mg 2 700 mg 0 mg 30 mg 900 mg 6 000 mg 30 000 mg
Acides gras trans 0,001 g 0,008 g 0 g 0 g 0 g 0 g 35 g
Cholestérol 0,042 mg 0,38 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 161 mg
Glucides 36 g 27,1 g 0 g 0,8 g 30 g 77,8 g 300 g
Fibres alimentaires 3,69 g 3,01 g 0 g 0 g 3,2 g 10 g 86,7 g
Fibres solubles 2,72 g 0,909 g 0 g 1,25 g 2,5 g 5 g 11 g
Fibres insolubles 4,19 g 1,65 g 1,25 g 1,25 g 4,65 g 7,37 g 12,5 g
Sucres 5,53 g 8,36 g 0 g 0 g 2,5 g 25 g 100 g
Sucres ajoutés 6,98 g 12,4 g 0 g 0 g 0 g 36,7 g 60 g
Polyols 0,921 g 2,97 g 0 g 0 g 0,12 g 12 g 71,4 g
Protéines 6,8 g 5,66 g 0 g 0 g 6,4 g 18 g 178 g
Sel 0,571 g 0,631 g 0 g 0 g 0,34 g 1,75 g 80 000 000 000 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 32,6 µg 68,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 156 µg 750 000 000 µg
Vitamine D 2,25 µg 4,81 µg 0 µg 0 µg 0,8 µg 18 µg 20 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,41 mg 7,9 mg 0,125 mg 0,4 mg 3 mg 30 mg 1 250 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 5,51 mg 9,21 mg 0 mg 0 mg 0 mg 24 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 894 mg 3 600 mg 0 mg 0,182 mg 0,667 mg 8 000 mg 125 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,243 mg 0,196 mg 0 mg 0,077 mg 0,16 mg 0,529 mg 15 000 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,18 mg 2,36 mg 0,06 mg 1,94 mg 4,84 mg 10,6 mg 93,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,517 mg 0,359 mg 0 mg 0,12 mg 0,583 mg 1,33 mg 25 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 577 µg 2 190 µg 0 µg 25 µg 103 µg 5 880 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 118 µg 73,2 µg 0 µg 36,4 µg 103 µg 282 µg 400 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,937 µg 1,2 µg 0 µg 0 µg 0,4 µg 3 µg 25 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,31 mg 0,635 mg 0 mg 0,4 mg 1,5 mg 2,41 mg 100 mg
Potassium 295 mg 267 mg 0 mg 45 mg 215 mg 850 mg 333 000 mg
Calcium 51,5 mg 53,8 mg 0 mg 0 mg 34,6 mg 140 mg 300 000 mg
Phosphore 181 mg 85,1 mg 0 mg 60 mg 188 mg 321 mg 150 000 mg
Fer 2,49 mg 2,79 mg 0 mg 0,16 mg 1,67 mg 7,6 mg 30 000 mg
Magnésium 69,1 mg 44,9 mg 0 mg 16 mg 66,7 mg 160 mg 15 000 mg
Zinc 2,06 mg 1,76 mg 0 mg 0,4 mg 1,67 mg 4,44 mg 1 000 mg
Cuivre 0,235 mg 0,102 mg 0 mg 0,08 mg 0,256 mg 0,395 mg 1,73 mg
Manganèse 2,68 mg 8,08 mg 0,001 mg 0,375 mg 1,4 mg 6,43 mg 367 mg
Sélénium 21,7 µg 9,7 µg 0 µg 9,09 µg 20 µg 40 µg 1 920 µg
Molybdène 27,4 µg 12 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 41,9 µg 51,3 µg
Iode 1 590 µg 1 530 µg 0 µg 2 µg 1 500 µg 7 000 µg 1 000 000 µg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 21.4% 5.5 g 21.4% 5.5 g 1 g
    Plastique 50% 7.6 g 78.6% 5.2 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 14.3% 15.1 g 21.4% 10.2 g 2 g
    Inconnu 14.3% 3.4 g 14.3% 3.4 g 0 g
    Total - - - - 8 g

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